vendredi 14 février 2014

Ascension du Mont Roy, au-dessus du lac Wanaka. 1100m de dénivelé pour contempler ce lac dans son intégralité




Alex admire...


Photo clin d’œil à Simply food, le traiteur pour lequel nous avons travaillé à Wellington. Notre patronne à adoré et a tout de suite "aimé" sur sa page facebook.



Dégustation d'une bonne glace kiwi/pêche et citron/crème caramel après la marche...



Le 13 février c'était l'anniversaire d'Amel ... La journée a débuté avec un breakfast de luxe dans un bistro. Après un lunch light à midi nous nous sommes offert une nuit dans un camping avec au menu:
-Toast de confit de tomates 
- Petit pois au wasabis
- Coupe de crémant
- Saucisses gourmets au fenouil/Pommes romarin/ Ananas chilli
- Ecrasé de kumaras au gingembre (ce sont des patates douces locales)
- Salade de fruits de saison: prunes, nectarines et abricots 
Le tout accompagné d'un bon Shiraz australien ! 







mardi 11 février 2014

Du sud de la côte ouest nous avons pris la direction de l'est vers les lacs Wanaka et Hawea dans la région d'Otago.      
(11 février)

 Lac Wanaka




 Lac Hawea


C'est bien la première fois que nous étendons notre linge face à une telle merveille !

Un ciel bleu au dessus des sommets recouverts de neige éternelle : un paysage qui apporte un peu de fraîcheur et qui nous émerveille. (10 février)


Découverte du glacier Franz Josef qui descend jusqu'à 300m d'altitude...




 Puis la glacier Fox à 20 km au sud ...




Nous avons fait une randonnée à partir du col d'Arthur Pass (787m) : nous sommes montés au sommet Avalanche Peak. Randonnée difficile avec 1100 mètres de dénivelé pour seulement 7 km. ( samedi 8 février)


 L'ascension est rendu agréable par une superbe vue sur un glacier et des sommets enneigés...


 De plus, de nombreuses Edelweiss jalonnent le sentier...


 A notre arrivée au sommet, le Kea, perroquet des montagnes nous félicite...







Pour vous rassurer, nous mangeons sainement et équilibré! Nous maîtrisons les ustensiles de camping à la perfection! 


 Courgette ronde farcie aux fruits secs et oignons et semoule au curry.


Pour le dessert nous sommes allés nous balader au milieu des "Pancake rocks" (pancakes = crêpes épaisses), roches se situant sur la côte ouest de l’île du Sud.





Sur la route de la côte ouest...


Balade dans le bush, toujours au milieu d'une végétation incroyable.


Sur la route...

jeudi 6 février 2014

Nous ne perdons pas nos bonnes habitudes: petit déjeuner dans un endroit idyllique en face du lac Rotoiti.


Puis ascension du Mont Robert...




Au menu ce midi, terrine de Gascogne et terrine de canard au poivre vert de la Comtesse du Barry. Merci Mamie Jacqueline!



Nous poursuivons notre route vers le sud le long de la côte Ouest. Les articles arrivent donc par vagues en fonction des connexions internet.