Le 25 décembre, nous l'avions programmé, nous nous ferions un repas sur la plage! Après s'être occupé des chambres de l'auberge comme chaque jour, direction la cuisine pour préparer divers toasts et crackers :

Le buffet du jour se compose de :

- Toast tapenade

- Toast cream cheese, saumon fumé, jus de citron, aneth

- Taboulé

- Guacamole

- Hummus à l'ail

- Hummus aux tomates séchées

- Terrine de saumon (Petit Navire)

- Toast d'oignons confits au vinaigre balsamique, lamelle de fromage, tomate cerise

- Saucisses grillées

- Salade de pâte aux légumes 

N'oublions pas l'excellent médaillon de foie gras de la comtesse du Barry exporté spécialement d'Aix en Provence vers la Nouvelle-Zélande !

Avec la diversité de mets proposés ce jour, le repas initialement imaginé sur la plage, s'est relocalisé sur la table du jardin pour des questions de praticité !

Mais nous ne pouvions pas nous empêcher de prendre la salade de fruits en face de la mer !

Après la digestion, rien de tel qu'un bon bain ! Amélie et Joris semble apprécier la température de l'eau !

La natation ça vous met un coup !

Une sieste au soleil c'est agréable, mais gare aux coups de soleil, heureusement que le ridicule ne tue pas !

 Une balade sur les hauteurs de Plimmerton pour se dégourdir après la sieste!

Vue sur Mana Island depuis Plimmerton !